Опубликовано 27 ноября 2018
sozonova,tatjanasozonova,usadba,kaliningrad,restaurant.jpg

Все мы привыкли к тому, что в гастрономическом мире Наполеон-это сладкий слоеный торт.

Ресторан «Усадьба» представляет – «Фальшивый наполеон». Этот рецепт родился в ходе подготовки ко «Дню селедки», который мы ежегодно проводим в апреле. Драники с сельдью существовали в меню отдельно друг от друга.

В поисках новых вкусов шеф-повар соединил два этих блюда, усовершенствовав подачу слоями с добавление форшмака из слабосоленой сельди. Добавил в процесс приготовления сливочное масло, которое мягко тает на горячем дранике, присыпал хлебной землей с чесночным вскусом и блюдо заиграло!

Совершенный сливочный вкус нежных драников и слабосоленая балтийская сельдь.

Ресторан «Усадьба» приглашает отведать «Фальшивый наполеон» и поделиться своими впечатлениями!

Адрес
238324, Калининградская область, г. Калининград, Ул. Заречная, 8, пос. Орловка, Гурьевский р-н.
Телефон
Время Работы
09:00-00:00

Фотогалерея