На кухне появились цветы цукини — один из самых редких и недолговечных сезонных деликатесов.

Их собирают ранним утром, пока лепестки еще раскрыты: хранить такие цветы рекомендуется не более суток. Они обладают нежным вкусом молодого кабачка с легкой ореховой ноткой.

В специальном предложении — цветы цукини, фаршированные творожной пастой, с соусом лайма.

А еще вернулись рыбаки с диким балтийским лососем. Мы подаём его с ризотто из брокколи.

Ну и не забываем про сезон арбуза.

Лето длится недолго. Некоторые его вкусы — всего один день.

Ждем вас в ресторане высокой кухни «Дольче Вита».

Бронь столиков по номеру +7 (4012) 35 16 12