Винную карту для ресторана Dolce Vita мы составили из ТОП-100 напитков, отобранных экспертами, известными сомелье и командой авторов проекта Simple Wine News. На протяжении 100 дней проходила Большая Русская Винная Экспедиция. За это время эксперты посетили основные регионы российского виноделия: Нижняя Волга, Долина Дона, Краснодарский край, Крым, Ставропольский край, Северная Осетия и Дагестан. Они продегустировали более 2000 вин. В рамках экспедиции был составлен финальный ТОП-100, в который вошли вина с оценками 89+ баллов.
Из списка ТОП-100 для Русской Виной Карты ресторана Dolce Vita мы отобрали вина с интересными микс-купажами классических мировых сортов винограда в сочетании с нашими российскими сортами. А также моно сортовые вина, которые уже успели заявить о себе. Карта получилась очень разнообразной и многогранной. Белые, красные, розовые вина, и даже orange, который наши виноделы уже научились производить. Игристые, тихие, сухие, сладкие вина. По ценовой политике мы тоже подобрали различные варианты.
Создавая Русскую Винную Карту ресторана Dolce Vita, мы хотели, чтоб каждый наш гость смог найти для себя вино по вкусу и по душе. Этой картой мы хотим показать вам, что Российское виноделие развивается, растет и уже достигло определенных высот. Виноделы нашей страны умеют производить, действительно, хорошие вина, достойные внимания. Итак, приглашаем вас в ресторан Dolce Vita познакомиться и создать собственное впечатления от нашей Карты Российских вин.

До встречи!

Бронь столов: +7(4012) 35 16 12