Ресторан «Чайковский» принимает участие в федеральном гастрономическом фестивале «Первые в космосе», приуроченном к 65-летию первого полёта человека в космос.

Фестиваль проходит при поддержке госкорпорации «Роскосмос» и объединяет более 70 ресторанов по всей стране — от Калининграда до Владивостока. Это проект на стыке гастрономии, культуры и науки, в котором участники переосмысляют тему космоса через вкус, форму и подачу.

Наш фестивальный сет «Космическая симфония Чайковского» построен по законам музыкального произведения.

Сет «Космическая симфония Чайковского»

— Увертюра. Бокал игристого Inkerman Розе Зеро Досаж, розовое экстра брют. Первый аккорд: давление меняется, звук становится чище.

—Холодный космос/ Строганина из пеламиды. Подача в четырёх вакуумных пакетах: пеламида, чёрный зерновой хлеб, красный лук, авторская заправка. Вкус, разложенный на ноты.

— Орбитальная стабильность. Космическая каша. Перловка с тушёнкой из телячьих щёчек, подаётся в банке. Орбитальный томатный соус — в тюбике.

— Ностальгия по Земле. Шоколадная колбаса с печеньем, изюмом и грецким орехом. Вкус, который не подчиняется времени и гравитации.

— Возвращение. Клюквенный морс собственного производства. Вы дома.

Каждый гость, заказавший сет, получает QR-код для регистрации на сайте проекта и возможность принять участие в розыгрыше поездки на космодром Байконур на запуск ракеты «Союз МС-29» 14 июля 2026 года.

Сет доступен с 1 по 30 апреля в рамках фестиваля «Первые в космосе».

Стоимость сета — 3700₽.

Подробности спрашивайте у наших официантов.

Забронировать столик можно по телефону: 8 (4012) 67 44 41